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自制豆腐脑的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 02:26:54  阅读:4239 来源:本站原创 作者:戴军

健康功效

黄豆:导滞、健脾、利水

食材用料

黄豆200克相克食物2.5克
内脂2克

自制豆腐脑的做法

  • 1.前一天晚上把200克黄豆泡水,我泡了200多20.30克这样

  • 2.第二天一早,把泡好的黄豆冲洗一下,放入搅拌机,豆子多了,我分两次打成豆浆的
    豆浆打好以后,拿过滤网,把豆浆过滤
    过滤好的豆浆倒入煮锅内烧开,烧开以后放一边晾着
    把2克内脂加入2.5克水溶解,搅拌
    等豆浆晾到80.90度的时候,倒入电饭煲内胆中,加入内脂水,均匀搅拌
    搅拌好以后,把电饭锅内胆放入电饭锅中,不插电闷着,闷20分钟,豆腐脑就成功了

  • 3.做成功以后,把豆腐脑用薄一点的饭铲,一片一片的弄到碗里,准备葱酱油地瓜粉,在炒勺里勾芡,淋在豆腐脑上,完成,开吃

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