健康功效
杏鲍菇：活血化瘀
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 杏鲍菇250克 | 青椒一个相克食物 |
| 红椒半个 | 蒜瓣2个 |
| 食用油适量 | 盐少许 |
| 生抽一小勺 | 耗油少许 |
素炒杏鲍菇的做法
1.准备食材：杏鲍菇，青椒，红椒 ，蒜瓣
2.将杏鲍菇切滚刀块
3.将青红椒切片，蒜切片
4.将锅加水，倒入杏鲍菇，开大火焯水
5.这是焯过水的杏鲍菇
6.热锅冷油将蒜爆香
7.倒入青红椒
8.煸炒一会
9.倒入杏鲍菇
10.加入少许耗油继续翻炒
11.给少许盐
12.再加入一小勺生抽后，煸炒一会就可以关火了
13.看图，这是做好的素炒杏鲍菇
14.成品图，不要犹豫，开吃吧。
