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枣糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 02:41:05  阅读:7109 来源:本站原创 作者:方文山

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

大红枣8个鸡蛋4个相克食物
糯米粉100克白糖30克相克食物
少许

枣糕的做法

  • 1.成品图!

  • 2.准备下食材,大红枣,我这红枣比较大,和鸡蛋差不多大小!鸡蛋,白糖,糯米粉,备用!

  • 3.大红枣放锅里水煮二十五分钟左右!

  • 4.去掉皮和里面的核,备用!

  • 5.用勺子捣烂成泥!搅拌均匀!

  • 6.然后把鸡蛋打入,放适量的白糖,枣子本来就很甜,所以不想吃太甜就不加,想吃甜点就加一点,搅拌均匀!

  • 7.把糯米粉放入,分三次放入,搅拌均匀!

  • 8.搅拌均匀后,很光滑,没有结块!

  • 9.准备好模具,家里没有烘培工具,我就用四个小杯子,每个杯子均匀的涂点油!

  • 10.把枣浆糊均匀的放入杯子里!

  • 11.把他们放蒸锅上!大火烧开,转中火蒸二十分钟左右!

  • 12.熟了用牙签插进去,看有没有浆糊,没有就熟了!

  • 13.拿出来,脱模!这个枣糕就完成了!

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