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比萨的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 23:38:32  阅读:3105 来源:本站原创 作者:斯琴高丽

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高筋面粉黄油
洋葱碎 番茄沙司
生抽砂糖相克食物
蚝油 黑胡椒粉

比萨的做法

  • 1.面饼原料放在面包机里和面,现在的温度和好面,不用面包机发,自然状态下,不到一个小时就发好了!发好的面团取出,排气,盖上湿布,继续醒发20分钟左右,这个时间,我们正好来做比萨酱

  • 2.炒锅烧热,加入少许橄榄油

  • 3.放入切好的洋葱碎,翻炒至出香味,倒入番茄沙司、生抽、蚝油、砂糖、黑胡椒粉少许不停翻炒,大约一两分钟时间即可关火

  • 4.面醒好后,电饼铛插上电源,抹上橄榄油或黄油,把面团放入锅内,用手摊平,四周要略厚一些

  • 5.用叉子在面饼上扎出许多小洞洞

  • 6.十分钟左右,饼底有微微的焦黄色即可,不用翻面再煎,不然饼会很干的

  • 7.直接倒入炒好的比萨酱,因为偶的马苏里拉芝士所剩不多,所以这步就不铺了,其实这里铺上一层,效果会非常好滴

  • 8.家里也没有培根,火腿肠顶上,再放上几片青椒,几片洋葱圈

  • 9.我家所剩的马苏里拉就这么点了,全倒上吧

  • 10.再放上几片火腿,烤出来的效果更漂亮哈

  • 11.最后一步,继续开电饼铛上下火,不过这个时候,可千万不要把上盖盖严啊,拿东西支撑住,不要挨住经萨,不然芝士会被烤焦的

  • 12.大概十分钟左右,看芝士全部融化,就OK了,捏起片火腿,拉丝效果还行,如果芝士多些,效果会更好滴

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