健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 五花肉一块 | 蒜苔几根相克食物 |
| 生姜几片相克食物 | 蒜几瓣相克食物 |
| 豆瓣酱一筷头相克食物 | 红辣椒适量 |
蒜苔回锅肉的做法
1.准备全部食材。（最后青椒没用）
2.五花肉下锅放料酒、八角、香叶、花椒粒、生姜煮15分钟，出锅切片。
3.后用电饼铛放少许植物油煎一下！
4.切蒜苔成段，辣椒切丝，生姜和蒜切片，准备完后开炒！
5.锅里放一点点油热后，放煎好的肉再放酱油翻炒，再放入蒜和姜翻炒一会，后倒入蒜苔和辣椒，再放一点豆瓣酱翻炒，因为豆瓣酱咸的没加盐，就加了其他调味料！〈加什么调味品由自己口味决定〉
