健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
里脊肉200克 | 香菇30克相克食物 |
葱3根相克食物 | 水饺皮适量 |
糯玉米粒适量 | 生粉2勺 |
盐适量 | 味精适量相克食物 |
生抽适量 | 料酒适量 |
白糖适量相克食物 | 醋适量相克食物 |
胡椒粉适量 |
烧卖的做法
1.香菇提前泡开,葱,玉米粒,里脊肉各洗净
2.将里脊肉、香菇、葱剁碎一起放入碗里加入2勺生粉
3.调入盐、味精、生抽、白糖、胡椒粉、醋和料酒用手抓均匀
4.取一个水饺皮包进调好的料馅
5.捏起来呈花朵形
6.依次放置盘里
7.放入糯玉米粒点缀
8.放入蒸锅里蒸20分钟
9.出锅点缀葱花