健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鸡块300g | 洋葱半个相克食物 |
| 色拉油少许 | 食盐少许 |
| 料酒少许 | 李锦记秘制红烧汁少许 |
| 细砂糖少许 | 鸡精少许 |
洋葱烧鸡块的做法
1.鸡肉洗净切成块，用盐和料酒腌制约5分钟。
2.洋葱洗净，切成块状备用。
3.油锅烧热，放入腌制好的鸡块翻炒几下（鸡肉表面颜色变白）。
4.放少许细砂糖继续翻炒。
5.倒入少许李锦记的秘制红烧汁。
6.继续翻炒。
7.汤汁不够加入少许清水用大伙烧开。
8.烧制快收汁前放入切好的洋葱块。
9.炒至洋葱断生，放入少许鸡精关火。
10.起锅装盘即可。
