食材用料
| 牛肉5两 | 橄榄油适量 |
| 洋葱丝3两 | 烧肉沾酱少许 |
| 乳酪丝150公克 | 比萨草少许 |
| 面团200公克 | 披萨酱两匙 |
| 义大利香料少许 | |
木石牛肉比萨的做法
1.锅内加热，倒入适量橄榄油，放入洋葱丝，炒至洋葱甜味出来备用。
2.加入牛肉片，倒入少许烧肉沾酱，炒至牛肉约八分熟后起锅备用。
3.将面团桿成约9吋大小的面皮，加入pizza sauce，放约75公克的乳酪丝在面皮上铺平。
4.把炒好的牛肉及洋葱丝平铺在作法3的面皮上，再将剩余的乳酪丝平铺在牛肉料上，最后撒上比萨草。
5.将作法4的比萨送至石窑或烤箱中烘烤至熟，取出后撒上适量义大利香料即可。
