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牛肠炖豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 17:28:02  阅读:6414 来源:本站原创 作者:琦琦

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

牛大肠一百克豆腐二百克相克食物
十克相克食物十克相克食物
香菜一棵相克食物少许
胡椒粉五克 熟辣椒面五克

牛肠炖豆腐的做法

  • 1.所有食材切好备用

  • 2.炒锅放入凉水开火烧至水温40度左右

  • 3.放入切好的牛大肠大火炖至开锅

  • 4.开锅后放入葱段和姜片继续炖两分钟

  • 5.放入豆腐和胡椒粉大火炖五分钟加入少许盐调味并关火

  • 6.出锅盛入汤碗撒上香菜末和辣椒粉即可

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