健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
酱油：升压、补血、护齿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鸡中翅10只 | 蒜头4小瓣相克食物 |
| 小红椒1只 | 花生油适量 |
| 酱油适量 | 盐适量 |
| 糖1/4汤匙相克食物 | 胡椒粉小许 |
| 料酒适量 | |
蒜香鸡翅的做法
1.鸡中翅买回来清洗干净，沥干水份，用刀在鸡翅两面各划一个口，撒少许食盐、料酒和胡椒粉先腌制10分钟
2.把蒜头剁碎、小红椒切末备用
3.冷锅热油，把鸡中翅正面皮朝下放到锅里煎，用中小火慢煎至鸡皮呈黄色
4.轻轻铲动鸡翅，把它翻至另一面再小火慢煎（这时亦可盖上锅盖2分，这样就更容易熟，不盖也行，可以慢慢煎）
5.用筷子在鸡翅插一下，没有血水渗出，就可加入蒜蓉，把蒜蓉煸出香味
6.然后倒进红椒末，加适量酱油和小许白糖，将鸡翅翻炒均匀
7.啦啦啦...一盘好吃的蒜香鸡翅就做好了
