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飘香艾叶果的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 19:33:08  阅读:1943 来源:本站原创 作者:胡静

食材用料

新鲜艾叶200克 纯净水400克
糯米粉400克 中筋面粉150克
豆粉50克 馅料
白芝麻50克砂糖50克相克食物
榨花生50克 面粉砂糖60克
油纸适量

飘香艾叶果的做法

  • 1.准备新鲜艾叶

  • 2.艾叶洗干净后用水泡一下

  • 3.艾叶切粒加400克水榨汁,(可以煮一下再加水榨汁更方便)

  • 4.榨好的艾叶汁

  • 5.称好三种粉加60克砂糖

  • 6.先放少许艾渣和汁,一边搓一边加汁。

  • 7.不要心急慢慢加艾叶渣汁慢搓,令面团湿度刚刚好,面团光滑后把它分等份。

  • 8.准备馅料

  • 9.用擀面杖把花生压碎

  • 10.三料合并

  • 11.三料拌均匀

  • 12.准备油纸剪正方形状

  • 13.面团分50克一个

  • 14.搓圆

  • 15.压扁

  • 16.放料中间,包包子一样把它封口把馅料包好,修修形状。

  • 17.艾果拿剪好的油纸垫着

  • 18.蒸笼水开后放入艾果大火转中火蒸15分钟

  • 19.蒸好的艾果

  • 20.好香好香噢

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