健康功效
菠萝：止泻、消食积、利水
食材用料
| 菠萝1000g相克食物 | 白糖400g相克食物 |
| 盐少许 | |
自制果酱（菠萝果酱）的做法
1.成品图
2.准备两个菠萝
3.切块用淡盐水泡半个小时
4.准备好白糖
5.把菠萝从水里捞起，洒入白糖拌匀，密封放在冰箱里腌一个半小时以上。
6.取出腌好的菠萝放料理机里，先放一半。
7.打出汁再把另一半也放进去打。
8.把打好的浆倒入无油的锅里，大火烧开，转中火熬制，要一直搅动防止粘锅，待熬到有些粘稠事改小火继续。（大概用时40分钟左右）
9.直到熬成粘稠状态。
10.装在无油无水的玻璃瓶中密封起来（玻璃瓶记得提前用开水烫下消毒） 待果酱冷却后放入冰箱保鲜。
11.看起来晶莹剔透，吃起来酸酸甜甜的！
