健康功效
猪蹄:补气、补血、润肤
黄豆:导滞、健脾、利水
食材用料
猪蹄1个相克食物 | 黄豆150克相克食物 |
水适量 | 盐少许 |
花椒适量 | 八角2颗 |
黄芪黄豆煲猪爪的做法
1.将黄豆洗干净泡三个小时
2.将黄芪洗干净控水备用
3.买回来的猪蹄,洗干净放凉水锅中开烧开水去血沫放凉水中拔凉备用。
4.将猪蹄,黄豆和黄芪加入适量的水,放几粒花椒八角,水刚刚没过猪蹄就可以,放入电压力锅内胆。
5.盖盖子按豆蹄筋键自动煲熟,用砂锅也可以,小火慢炖,一个小时。
6.电压力锅自动关火。开盖一看,真的是好香好馋人啊!
7.赶紧装入小煲中,端上餐桌。美美哒享用吧!