食材用料
| 扁鱼500g相克食物 | 黄豆酱1勺 |
| 白胡椒粉1勺 | 盐1/2勺 |
| 料酒2勺 | 食用油25克 |
| 姜丝适量 | 葱段适量 |
| 红椒丝适量 | 葱花适量 |
黄豆酱蒸鱼的做法
1.准备好材料，鱼清洗干净
2.葱切断，姜切丝，在鱼背从鱼头至鱼尾处开一刀
3.把姜葱丝填满鱼肚
4.鱼身依次抹上胡椒粉，盐，料酒，这个过程给鱼儿做个按摩，以便更入味，注意背上开口处也要抹上，再抹上黄豆酱，腌制15分钟
5.锅里烧开水，水开后放上鱼，蒸二十分钟
6.这时准备一点红椒丝
7.待鱼蒸制十五钟时放上红椒丝，再蒸五分钟，就好了
8.在热锅里加上适量的食用油，烧烫
9.再鱼上撒上一点葱花，浇上热油，一道美味就上桌了
10.是不是能闻到香味呢
