健康功效
白菜：除烦、利水、清热解毒
芹菜：除烦、平肝、清热
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 白菜500克相克食物 | 芹菜300克相克食物 |
| 植物油适量 | 盐3小勺 |
| 胡椒粉1小勺 | 鸡精1勺半 |
| 酱油适量 | 葱1根相克食物 |
| 姜2克相克食物 | 香菜2棵相克食物 |
素馅蒸饺的做法
1.将芹菜和白菜分别洗干净
2.锅中加入清水烧沸，倒入白菜进行焯水
3.捞出，用清水镇一下
4.芹菜也用同样的步骤下锅焯水片刻
5.捞出镇凉
6.白菜剁碎，挤出水份！依次将芹菜也用同样的方法完成这一步
7.将挤出水份的白菜与芹菜放入盆中备用
8.葱、姜、香菜分别剁碎
9.将剁碎的葱、姜、香菜末放入盆中
10.倒入植物油
11.加入盐
12.放入胡椒粉
13.加入少许鸡精
14.倒入酱油
15.最后，搅拌钧匀即可
16.和面！边加水边和面
17.面和好后醒10分钟
18.取一块面，揪成大小钧匀的剂子
19.擀成中间厚，四周薄的面皮
20.加入拌好的馅，包成饺子状
21.摆入屉中蒸15分钟
22.一锅热气腾腾的蒸饺就出锅了
23.装盘即可
