健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
全麦面粉110克 | 低筋面粉100克 |
黄油105克 | 鸡蛋1个相克食物 |
糖粉65克 | 杏仁粉30克 |
核桃碎30克 | 泡打粉1克 |
杏仁核桃全麦小饼干的做法
1.黄油放置室温软化。
2.放入糖粉。
3.顺着一个方向不停搅拌,直至打发成乳白色。
4.打入一个鸡蛋,再顺着一个方向不停的搅拌,直至鸡蛋与黄油完全融合。
5.筛入低筋面粉和泡打粉。
6.把核桃仁用擀面杖擀碎。
7.加入全麦面粉、杏仁粉、核桃碎。
8.将以上原料活成面团,用手指按面团感觉面团不黏手,也不干就合适了。
9.把面团放入保鲜袋中用擀面杖擀成3-4毫米厚的面片。
10.用刀把面片切成小方块。
11.将小方块一个一个的放到油布上。中间留点间距。烤箱预热,170度烤15分钟左右。