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酸甜萝卜片的做法和食材用料及健康功效

2017-09-28 20:21:55  阅读:7894 来源:本站原创 作者:牛萌萌

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

萝卜1个相克食物白糖适量相克食物
白醋适量相克食物适量

酸甜萝卜片的做法

  • 1.准备一根萝卜去片

  • 2.之后切片装大碗里

  • 3.放碗里以后撒上盐并且搅拌均匀,然后腌制15-20分钟

  • 4.腌制一段时间后会出水,这时候要把水倒掉(我用的是竹盐,所以看起来有点黑)

  • 5.倒了盐水后继续加入白糖搅拌均匀腌制15-20分钟

  • 6.腌出糖水后继续倒掉

  • 7.腌完盐和糖以后加入清水洗干净

  • 8.之后把萝卜拧干放进瓶子里

  • 9.然后就是加入白糖、白醋、凉开水和盐,加的量根据自己的口味来,喜欢酸的多加醋,喜欢辣的可以把辣椒干切碎加进去(一个萝卜需要两个瓶子)

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