健康功效
米粉：富含碳水化合物、活血化瘀
香菇：补虚、健脾、化痰
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 米粉2饼 | 腊肠1条相克食物 |
| 香菇若干相克食物 | 干葱头1个 |
| 麻油适量 | 鸡粉适量 |
| 酱油少许 | 糖少许相克食物 |
家常什锦炒米粉的做法
1.将腊肠、泡发后的香菇、干葱头切丝，虾皮备用。
2.米粉提前用水泡开
3.变软后的米粉捞出沥干水分备用
4.热锅起油，入切好的腊肠先煸出油脂
5.再放入干葱头香菇丝和虾皮一起爆炒出香味
6.接着放入沥干水分的米粉一同翻炒
7.米粉快熟时加入鸡粉、酱油和糖调味炒匀
8.最后出锅前再放入少许香油提味
9.出锅即可！成品图！
