健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 现成蛋挞皮12个 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 牛奶100g相克食物 | 淡奶油200g |
| 细砂糖20g | 炼奶2勺 |
忠臣电器的做法
1.从冰箱取出蛋挞皮，温室自然回温解冻
2.鸡蛋磕入碗中，用打蛋器打散，多打会使之细腻
3.蛋液过筛，多筛几次
4.奶锅里倒入牛奶，淡奶油和炼奶小火加热，加入细砂糖，用勺子慢慢搅拌融化，没有砂糖颗粒时，离火冷却，此时烤箱预热220度
5.奶液冷却后与过筛的蛋液混合均匀就是蛋挞水，倒入蛋挞皮里。
6.送去已预热220度的烤箱，15分钟。
7.蛋挞出炉
