健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
食材用料
土豆2个相克食物 | 油适量 |
巧炸薯条的做法
1.土豆去皮洗干净!
2.切厚约1厘米的薄片!
3.然后切成条状!
4.用凉水洗掉土豆上的淀粉,多洗两遍!
5.锅里加水烧开,放土豆煮一分钟捞出!
6.土豆过凉水让其彻底凉透,摆放到盒子里!放冰箱冷冻3小时以上!
7.拿出冷冻好的土豆条,上面会有一层薄霜覆盖,无需提前软化!
8.锅里烧油,至油热下土豆条!
9.这是炸了五分钟的样子!
10.土豆条颜色呈浅黄色,金灿灿的,说明已经炸到位了,赶紧捞出控油!
11.装纸盒或放盘子里沾点番茄酱,吃起来美美哒!