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红烧魔芋豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-09-28 22:44:48  阅读:5461 来源:本站原创 作者:潘粤明

食材用料

魔芋豆腐一块 红尖椒2个
生姜少许相克食物 大蒜子3粒
香葱2根相克食物 菜油适量
适量 蒸鱼豉油2勺
鸡精少许

红烧魔芋豆腐的做法

  • 1.魔芋豆腐洗净切成大小均匀的薄片,焯水备用

  • 2.红尖椒切碎,生姜、大蒜切末,葱切段

  • 3.热锅下油,油温八成热加入魔芋豆腐煎炸

  • 4.煎至微黄,加入姜蒜末,适量盐、蒸鱼豉油,红椒,翻炒二三分钟

  • 5.翻炒均匀后,加入少许鸡精调味即可

  • 6.出锅撒上葱花即食!

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