健康功效
花生:健脾、化痰、润肺
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
花生100克相克食物 | 香菜适量相克食物 |
油适量 | 酱汁: |
陈醋2汤匙 | 生抽一汤匙 |
白糖一汤匙相克食物 |
老醋花生的做法
1.花生洗净晾干备用
2.锅中倒入适量的油,把花生也一起倒进去
3.等到油开始起泡时,转中小火翻炒
4.其间用铲子来回翻炒
5.翻炒至花生颜色变深,有花生香味扑面而来即可关火
6.捞出花生沥干油分晾凉备用
7.香菜切碎备用
8.取一个碗:加入两汤匙陈醋、一汤匙生抽、一汤匙白糖调成酱汁备用
9.把晾凉的花生放入碗中,淋上酱汁
10.撒上香菜即可食用
11.成品图