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全麦豆渣刀切馒头的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 13:11:22  阅读:4073 来源:本站原创 作者:黄志玮

食材用料

豆渣一碗 全麦面粉250克
高筋面粉150克 酵母4克
温水适量

全麦豆渣刀切馒头的做法

  • 1.豆渣一碗,面粉混合

  • 2.酵母用温水化开倒入面粉中,再加入适量温水,用手和成面团

  • 3.我为了节省时间放在面包机里发酵的,发酵至两倍大

  • 4.面团揉光滑,醒发20分钟

  • 5.把面团整成长方形,然后切成均匀的小剂子

  • 6.馒头坯用手整一下形,锅中加水,水开后蒸20分钟

  • 7.蒸好拿出晾凉

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