健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
芝麻：明目、祛风、补血
食材用料
| 冷面300g | 冷面料3包 |
| 黄瓜1根相克食物 | 火腿肠适量 |
| 香菜少许相克食物 | 辣白菜少许 |
| 熟鸡蛋1个 | 芝麻少许相克食物 |
| 白糖4大勺相克食物 | 白醋4大勺相克食物 |
| 鲜贝露少许 | |
朝鲜冷面的做法
1.冷面先用水浸泡至少一小时
2.黄瓜切丝 香菜切末
3.火腿肠用模具刻出自己喜欢的花式 当然也可以切片
4.煮鸡蛋一分为二
5.准备一盆温开水 以便佐料融化
6.放入糖 醋和鲜贝露
7.调好后备用
8.放入冷面料
9.调好后放入冰箱冷藏
10.泡好的冷面 放入烧开水的锅里 稍微煮一分钟就好了
11.捞出过水
12.摆好配料
13.浇上冰镇冷面汤 开吃吧 夏天就是这个味道！
