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清蒸鳊鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-27 02:14:27  阅读:8847 来源:本站原创 作者:周笔畅

健康功效

鳊鱼:消食积、健脾、益胃
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

鳊鱼1条 青红椒适量
姜葱适量蒜头适量相克食物
胡萝卜适量相克食物香菜适量相克食物
食盐适量黄酒适量
蒸鱼鼓油适量

清蒸鳊鱼的做法

  • 1.鳊鱼处理干净并沥干水份,用黄酒、食盐、姜葱腌制30分钟。

  • 2.腌制后放入锅中蒸30分钟,并挑去姜葱。

  • 3.其他食材洗净切丝摆在鱼上。

  • 4.锅中倒入适量油,油热后浇上去,再倒入蒸鱼鼓油。

  • 5.美美的享用吧!

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