食材用料
丝瓜,鸡蛋。2根,3个。 | 菜籽油,鸡精,盐,黄酒适量。 |
丝瓜炒蛋的做法
1.准备材料。
2.丝瓜去皮洗净切小长条。
3.鸡蛋打入碗中,加点点黄酒,加2小勺温开水,按一个方向打成鸡蛋液。
4.热锅下油,放入鸡蛋液,翻炒,加少些盐。
5.炒好鸡蛋。金黄色。
6.热锅入油,放丝瓜,加少些盐,翻炒。
7.倒入鸡蛋,迅速翻炒,加鸡精。起锅装盆。
丝瓜,鸡蛋。2根,3个。 | 菜籽油,鸡精,盐,黄酒适量。 |
1.准备材料。
2.丝瓜去皮洗净切小长条。
3.鸡蛋打入碗中,加点点黄酒,加2小勺温开水,按一个方向打成鸡蛋液。
4.热锅下油,放入鸡蛋液,翻炒,加少些盐。
5.炒好鸡蛋。金黄色。
6.热锅入油,放丝瓜,加少些盐,翻炒。
7.倒入鸡蛋,迅速翻炒,加鸡精。起锅装盆。
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