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丝瓜炒蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 07:52:03  阅读:4560 来源:本站原创 作者:汪涵

食材用料

丝瓜,鸡蛋。2根,3个。 菜籽油,鸡精,盐,黄酒适量。

丝瓜炒蛋的做法

  • 1.准备材料。

  • 2.丝瓜去皮洗净切小长条。

  • 3.鸡蛋打入碗中,加点点黄酒,加2小勺温开水,按一个方向打成鸡蛋液。

  • 4.热锅下油,放入鸡蛋液,翻炒,加少些盐。

  • 5.炒好鸡蛋。金黄色。

  • 6.热锅入油,放丝瓜,加少些盐,翻炒。

  • 7.倒入鸡蛋,迅速翻炒,加鸡精。起锅装盆。

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