健康功效
草果：温中、祛痰、截疟
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 猪骨汤 | 各种肉类蔬菜 |
| 火锅底料一包 | 菜籽油 |
| 山萘 | 白蔻 |
| 干辣椒一大把（自己的爪子）相克食物 | 蒜片 |
| 香叶 | 草果 |
| 花椒一小把 | 姜片 |
| 小茴香 | |
四川麻辣火锅的做法
1.先煲一锅猪骨汤，时间关系，我直接用高压锅压的。
锅内倒入菜籽油，大火烧熟后，调至中小火，放入调料B，炒香炒透。2.把火锅底料掰成小块放入锅中，慢慢炒化开。
3.化开后，淋入煲好的猪骨汤，大火煮开后，小火熬个10分钟左右，一锅地道的四川麻辣火锅就OK啦。
四川麻辣火锅的做法和食材用料及健康功效
2017-09-27 00:40:50 阅读：6998
来源：本站原创 作者：潘迎紫
“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权，可以联系本站！同时欢迎来本站投稿！
