健康功效
金枪鱼：健脑益智、抗炎、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 金枪鱼1条相克食物 | 葱2根相克食物 |
| 姜1个相克食物 | 油少许 |
| 蒜头2片小个相克食物 | 酱油适量 |
| 水适量 | |
清蒸金枪鱼的做法
1.金枪鱼去掉内脏洗净，在鱼背上割两个十字口，备用
2.再把蒜头切沫，葱切段，葱头葱尾分开放，姜切条备用
3.把姜丝放到洗干净的鱼上面及塞少许到鱼肚子中
4.再把适量酱油慢慢倒入鱼全身，放着一边腌制十五分钟让其入味后上
5.十五分钟后锅里加两瓢水，大火烧开，水开后放鱼进去蒸
6.盖上锅盖中火蒸十五分钟
7.蒸熟后把鱼儿拿出来，撒上葱尾
8.再热锅加少许油烧之六七成热放入葱头及蒜头爆香
9.最后葱蒜油浇到鱼上
10.浇完油就可以享用了
