健康功效
八角：理气、止痛、温阳
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 牛腩一斤相克食物 | 土豆一斤相克食物 |
| 小葱四棵左右相克食物 | 香菜四棵左右相克食物 |
| 生姜一块相克食物 | 大蒜少许相克食物 |
| 干辣椒五个左右相克食物 | 干花椒少许 |
| 八角两颗 | 豆瓣酱适量相克食物 |
| 老抽适量 | 料酒适量 |
| 洋葱少许相克食物 | 二青条一根 |
土豆烧牛腩的做法
1.牛腩切块
2.土豆切滚刀块，泡清水
3.处理小料
4.香辛料
5.炙锅
6.煸炒牛腩
7.加入葱姜香菜根煸炒
8.加入香辛料煸炒
9.加入适量老抽，煸干出油。即可
10.到出牛腩，加新油。
11.炒豆瓣酱，炒香
12.加入小料，炒香
13.加少许辣椒面，加水烧。
14.大火烧开转小火烧二十分钟，捞渣！
15.红汤，牛腩一起加入高压锅，压二十分钟。
16.压好，倒入锅中，加土豆。
17.小火烧至汁水稍干，肉糯土豆耙。加少许香油。
18.盛菜，放上剩下的香菜叶即可。
