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芝麻花生酥饼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 03:31:54  阅读:1742 来源:本站原创 作者:龚雪

食材用料

低筋面粉100g 全蛋液18g
猪油15g 玉米油42g
糖粉30g 花生碎 30g
泡打粉1g小苏打0.5g
芝麻(撒表面)适量 全蛋液(刷表面)适量

芝麻花生酥饼的做法

  • 1.把玉米油放在盆里

  • 2.加入猪油和全蛋液

  • 3.加入糖粉,搅拌均匀

  • 4.分两次筛入低粉,搅拌至无干粉

  • 5.加入花生碎

  • 6.捏成面团,(这个手有油,无法拍照)

  • 7.把面团分成15份,搓成小球

  • 8.放在手心按成饼状,摆放在铺好油纸的烤盘上

  • 9.刷蛋液,撒芝麻(也可以不撒,我是为了好看)

  • 10.烤箱预热140度10分钟后,放入烤盘,中层烤15分钟左右,即可。

  • 11.成品图

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