一、孕妇怎么吃才不胖
一：蔬菜当作水果吃
水果含有丰富的维生素，不仅是人体必需，还有利于铁的吸收，但是却不能毫无节制地食用，因为水果中含有大量糖分，容易发胖，并可能引发妊娠期糖尿病症。
不妨把一些口感好的蔬菜当作水果来吃，或者与水果混合在一起食用。比如把橙子与黄瓜拌成香橙黄瓜沙拉;或者，将胡萝卜与苹果混合打成果汁。当然，索性你还可以把番茄、樱桃小萝卜等当作水果吃，或者用黄瓜汁代替水果汁饮用，也是非常好的办法。
二：采用煎烤、清炖的肉类烹饪方法
烹饪肉类时，如果采用红烧的办法就很容易摄取过多营养，因为 “红烧”时会加入大量的料酒、糖、酱油，这些调料也具有很高的热量。
因此怀孕期间可以多用煎烤、清炖的办法来烹饪红肉类，比如用橄榄油与香草海盐烤羊排、清炖牛肉等。但是注意不要用明火烤肉，而使用烤箱，并避免烤焦，就不易产生易致癌物质了。
三：把柠檬当作调味剂
为了使食物更加好吃而添加的一些调料也非常容易发胖，比如拌沙拉用的蛋黄酱是用蛋黄与油搅拌而成，并加入盐和糖，热量非常高。所以，不妨试试自制沙拉汁。我自己最常用的一种调味汁是用少许橄榄油、柠檬汁、新鲜香草碎和少许研磨黑胡椒碎及海盐调拌的，因为柠檬已经有浓烈的酸味。可以让食物不需要太多其他调味就很有滋味，能够减少油、盐用量。这种调味汁除了做沙拉，更可以涂抹在三文鱼或其他鱼肉上做腌料，然后进行少油的煎烤，味道也非常棒。还可以把柠檬切片泡在矿泉水中，在夏天代替碳酸饮料，非常爽口、有利健康。
二、孕妇吃什么不发胖
孕妇吃什么不发胖之鸡蛋
鸡蛋中含有非常丰富的您在孕期所需的各种氨基酸以及蛋白质，很多准妈妈们在怀孕期间容易食欲不振，并且一看见肉就觉得恶心，那么此时，鸡蛋就可以成为您在怀孕期间摄取蛋白质的最佳来源。
孕妇吃什么不发胖之全麦面包
如果准妈妈们能够有意识的把您每天所吃的精粉白面包，譬如馒头、包子等等，全部替换成全麦面包的话，不久之后您就会发现，您在保证了每日所需的纤维素的摄入量正常的同时，身材却没有变形呢!而且，全麦面包还可以为您提供丰富的铁和锌，是您孕期进补的很好的一种早餐的选择。
孕妇吃什么不发胖之麦片
准妈妈们，你们的早餐是不是还围绕着美味的烧饼、油条呢?那么还是赶紧将它们撤离您的餐桌吧!为了让自己有一个充满活力的早晨，还是以麦片粥来代替这些油腻腻的食物吧!麦片不仅可以给予您一上午的充沛的精力，而且还能降低您体内胆固醇的水平，减少您孕期并发一些疾病的风险。
当然啦，准妈妈们在选择麦片粥的时候，要避免选择那些口味香甜、精加工过的麦片，最好是选择食用一些纯天然，没有添加任何糖类或者是其他添加成分在里面的营养麦片哦!如果准妈妈们觉得这样的麦片没有味道，那么添加一些蜂蜜或是葡萄干等就可以啦!
三、营养又不发胖的孕妇食谱
一、乌鸡糯米葱白粥
白粥烹饪相对比较简单，而且乌鸡糯米葱白粥味道鲜美可口让孕妇很有食欲感。它的功效不仅可以补气养血，改善气血虚弱导致胎动不明显，还可以安胎止痛之功效。
乌鸡糯米葱白粥的做法也很简单，首先原料乌鸡腿、葱及适量的圆糯米，乌鸡腿清洗干净然后切成块，然后再用开水烫一下。弄好了，加水进行熬汤，先用大火煮沸，然后转为小火，差不多半个小时，再放入圆糯米用大火煮开，然后再调小火，待到糯米煮熟后，把葱切成细丝放入，然后再加放适量的调味盐，稍微焖一下即可食用。
二、豆豉蒸鱼
这一道菜在我们平常生活中是比较常见的，对于孕妇来说可是一道非常不错的佳肴，除了它的营养价值百科高之外，还可以治用胀气。
豆豉蒸鱼的原材料可以选择鳕鱼一片，配料，豆豉、葱丝、姜丝、盐。这一道菜的制作配料弄好了，其实就非常简单了。先把鳕鱼的两面稍微涂抹上调味盐，然后均匀的洒上豆鼓，将切好的葱丝和姜丝也一起放在鱼上，然后放入锅中进行隔水蒸煮，差不多15分钟即可出锅，趁热食之味道更佳哦。
三、香蕉薯泥
香蕉薯泥是用香蕉和马铃薯一起制作而成的，这两种食物都含有丰富的叶酸，叶酸对胎儿血管神经的发育起到很好的一个帮助作用，特别是在怀孕前期更是要多摄入含有叶酸类人食物。
这是一道甜食，原材料采用香蕉、马铃薯，还有草莓，采用蜂蜜做调料。先把香蕉剥好，碾碎，把马铃薯清洗干净，把皮削好，拿去蒸煮熟，然后压成泥，等马铃薯泥凉了后再将香蕉泥混合一起，再放上草莓，加上蜂蜜，即可食之，不仅颜
四、孕期怎样吃早餐健康
最佳孕期早餐之瘦肉
相信很多怀过孕的女人都深有体会，女人怀孕之后，是很容易出现贫血的症状的，这主要是因为，怀孕之后的女人血液总量是会增加的，身体会比较容易缺铁。而瘦肉就是很好的含铁食物，除此之外，瘦肉当中的铁也更容易被吸收。所以说，女人怀孕之后适量的吃瘦肉的话，是可以很好的补充孕期所需要的铁的需求的，而这些铁的含量就是胎儿成长所需要的营养。
最佳孕期早餐之青菜
一直以来，青菜的营养价值百科高都大家公认的事情。所以说，女人怀孕之后，可适量的吃一些青菜，因为青菜不仅可以更好的补充孕期孕妇所需要的营养，还可以更好的消化和吸收。所以说，女人在怀孕期间，早餐可适量的吃一些青菜。
最佳孕期早餐之鸡蛋
相信大家都知道，鸡蛋当中所含有的营养成分是很全面的。在鸡蛋当中，不仅含有丰富的蛋白质和脂肪，还含有大量的微量元素，对于孕期的营养补充可谓说是帮助很大的。除此之外，对于孕期记忆力下降，头晕眼花等症状，鸡蛋也有不错的调理功效。不过，鸡蛋虽然好，但是也不能多吃，每天早上的时候吃一个鸡蛋就足够一天的营养需求了。
最佳孕期早餐之豆制品
相信大家都知道，豆制品当中的钙含量也是很多的。孕期的时候，适量的食用豆制品，不仅可以预防胎儿骨质疏松，还可以提高孕妇的免疫力，预防疾病的发生。所以说，对于孕期的女性来说，早餐吃豆制品可谓说是很不错的选择。
原标题：孕期吃不胖的几种食物孕妇不会长胖的吃法介绍
