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木耳炒鸡肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 22:15:55  阅读:3103 来源:本站原创 作者:孙协志

健康功效

鸡肉:温中、补精益髓、益气
木耳:润肺止咳、补气、止血

食材用料

鸡肉500克相克食物木耳适量相克食物
蒜苗一根相克食物料酒适量
适量相克食物 酱油,盐,蚝油适量

木耳炒鸡肉的做法

  • 1.鸡肉切块,水煮开把鸡肉放进去过水,然后捞起来冲冷水,再放料酒,姜,盐,酱油腌制半个小时左右。

  • 2.木耳切丝,蒜苗切好

  • 3.把木耳炒七成熟,捞起,再放油,油开后放蒜苗爆炒后放鸡肉,中间适当放点酱油,焖个五六分钟,然后放木耳,快起锅时放适当蚝油。

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