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羊肉汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 21:51:20  阅读:159 来源:本站原创 作者:黑鸭子

健康功效

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
陈皮:和胃、和胃止呕、辅助降血脂
山楂:消食积、活血祛瘀、活血调经

食材用料

羊肉1斤相克食物 葱段适量
姜片适量花椒数粒
陈皮少许山楂少许相克食物
适量 鸡汁2-3滴
白胡椒粉少许 香菜碎少许

羊肉汤的做法

  • 1.羊肉切块放凉水中泼出血水控干水分,葱姜切段,陈皮山楂花椒,香菜,白胡椒粉备齐

  • 2.调味料放入调料盒牛

  • 3.盐,鸡汁备上

  • 4.羊肉块放入凉水中,水开后焯水捞岀备用

  • 5.别用锅放入清水,水开倒入焯水羊肉块,在次开锅出掉少许浮未,然后放入调味料

  • 6.盖上锅盖小火炖一小时

  • 7.炖制半小时打开盖添加适量盐继续炖完

  • 8.炖熟关火点2-3鸡汁提鲜

  • 9.随后放入少许白胡椒粉提味

  • 10.离火撒少许香菜碎即可享用

  • 11.装饰摆放成品图

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