健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 牛肉200克相克食物 | 萝卜半根相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 味精少许相克食物 | 料酒少许 |
| 姜少许相克食物 | 蒜少许相克食物 |
| 淀粉少许 | 胡椒粉少许 |
萝卜炒牛肉的做法
1.萝卜切薄片。
2.下油锅炒至断生，盛出备用。
3.青、红椒切斜刀，姜切丝，蒜切片，牛肉顺着横纹切薄片。
4.把牛肉用少许盐、味精、油、淀粉、胡椒粉、姜末抓匀。
5.油锅烧热，下姜、蒜爆香。
6.下牛肉炒至变色。
7.加入萝卜、青、红椒翻炒一分钟。
8.加少许盐、味精，烹入料酒，炒匀关火。
9.出锅装盘。
