健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 面粉300克 | 猪肉150克相克食物 |
| 圆白菜300克相克食物 | 油适量 |
| 花椒水两汤匙 | 白胡椒粉适量 |
| 老抽适量 | 五香粉适量 |
| 姜末适量 | 酵母3克 |
圆白菜包子的做法
1.面粉中放入酵母，用清水和成大的棉絮状
2.揉成面团盖保鲜膜放温暖处发酵
3.面团发至两倍大，用手指按压无回缩就发好了
4.将姜末、白胡椒粉、老抽、盐（多放些）放入肉中，加入花椒水朝一个方向搅动，肉馅有弹性即可
5.将圆白菜切丝再切小丁，放入肉中，加入油、五香粉搅拌均匀
6.包子馅拌好了
7.面团放面案上揉光滑
8.切成大小一致的剂子，擀皮
9.取适量馅放入皮中，将边捏起来
10.收口
11.放入蒸笼二次发酵二十分钟，开大火蒸二十分钟
12.时间到，再虚蒸三分钟
13.成品图
