这几天，关于#孩子的早餐吃什么#，受到网友热议。因为张文宏医生在一次发布会上建议家长：孩子早餐不许吃粥。
张文宏医生的原话是这样的：“”你家的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。一定要吃高营养，高蛋白的东西，每天早上充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再出去，早上不许吃粥!
这么多年早餐喝的白米粥，原来都喝错了?其实，张医生提到的“不许吃粥”，应该理解为“不许(只)吃粥”。
为什么早餐不建议喝粥？
白粥的营养密度实在是低。粥里面近 90% 是水，其他的主要物就是淀粉(碳水化合物)，它的营养构成很单一，蛋白质、膳食纤维、维生素等其他营养成分，含量都非常低。小孩子本身胃口就小，白粥占着肚子，哪还有空间吃更有营养的东西。
这几种早饭，别给宝宝吃！
除了粥，还有哪些食物是宝宝早餐“黑名单”?
早餐伴侣别选它。很多家庭早上喝白粥，还会搭配咸菜以及前一晚的剩菜，殊不知，咸菜和隔夜饭菜都有一个“致命”缺点——那就是亚硝酸盐。过量的亚硝酸盐可以破坏我们人体血液中的血红蛋白，从而“抢走”血液中的氧，造成缺氧，严重时会引发呼吸困难、中毒等症状。儿童的肠胃功能还不完善，最好是吃新鲜的菜。
早餐零食不可取。超市买的蛋黄派、巧克力派、饼干，好吃又省事儿，但实际上并不适合作为宝宝的早餐哦。不仅高糖高盐，钠含量还很高，会影响宝宝的身体健康。
早餐奶要慎选。在超市里有很多打着“早餐奶”旗号的“牛奶”，却并不适合当早餐。有的只能算调制乳或饮品，看看成分配料表，这些奶实际添加了大量的糖、食品添加剂和香精。宝宝的早餐奶优选营养丰富的纯羊奶。倍恩喜配方羊奶粉，纯羊乳蛋白，富含多种营养元素。特别添加DHA+ARA，助力宝宝智视发育，还有GOS+FOS益生元组合，好消化，易吸收，宝宝早餐来一杯，全方面满足营养所需。
优秀的早餐怎么吃？
说了这么多，那早餐到底该给孩子吃什么?怎样的早餐营养又健康呢?《中国学龄儿童膳食指南(2016)》建议：早餐应提供全天25%～30%的能量。至少应包含谷物类、肉禽蛋类、奶制品或豆类、新鲜蔬果类中的三种或三种以上食物。所以，一顿合格的儿童早餐，就是要合理搭配食物，尽量做到摄入食物的多样化。
