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《1》
南边，的确不是一些竹木制品最好的归宿。
究竟湿润的气候和竹制品，并不相融。
水汽附着在竹木上，若是防潮没有处理好，又没有及时枯燥，便很简略发霉。
白色的霉菌附着在上，即运用清水洗过，还放进锅里煮一煮消毒。
可是对现已附着过霉菌的物件来说，人们运用起来，好像仍是心有嫌隙。
有些小物件发霉长毛，在南边并不算是什么新闻，但遇见的时分，仍是会有很激烈的排挤感。
特别，这种对待湿润的当心慎重，会延伸至日子的方方面面。
例如，在存茶的时分，就有茶友当心慎重的求问：在南边存茶，会长毛吧？
不必定。
《2》
白茶的贮存特点，喜枯燥
关于白茶来说，最佳的贮存环境，必定是枯燥的。
究竟在白茶的工艺中，萎凋和枯燥，都是为了将茶叶傍边的水分排出。
用适宜的方法方法，将白茶傍边剩余的水分排出，而且操控在必定的含水量。
在白茶国家规范中，对白茶含水量的要求是，不超越8.5%。
且，规范的束缚仅仅白茶含水量的最低规范。
在贮存的过程中，不免有少数的水汽会和茶叶结合，所以在制茶时不能正好卡死在8.5%。
而应该像是S师傅一般，将含水量操控的更低，在5%-7%。
就白茶的性质来说，是喜干的。
唯有在枯燥的状况之下，白茶傍边的各个物质，才干各安其位，各司其职。
在保存杰出的状况之下，才干如俗话所说的那般，取得“一年茶，三年药，七年宝”的资历。
《3》
南边存茶，最需求忧虑的是回南气候和梅雨天
回南天，是每年三四月时，从海洋吹来的暖湿气流和南下的冷空气相撞，使得气候阴晴不定。
暖湿的空气附着在冰冷润滑的物体上，会在外表凝聚水珠。
回南现象严峻时，就像是房子里下雨了一般，墙面地上皆呈现了显着的水珠或是一滩水。
在如此湿润的环境之下，想要护白茶周全，着实不太简略。
但想要防止室内的回南气候，也有法子。
回南天来暂时，尽量关闭门窗，阻挠暖湿气流的进入，也就难令室内凝聚很多水汽。
至于梅雨气候，呈现在六七月份，长期的降雨，会添加空气傍边的含水量。
而且，正值夏日，空气中的湿度大，气温高，衣物等简略发霉，茶叶也是相同。
高温高湿的气候下，若是不将茶叶放置于枯燥的环境之下，便很简略呈现茶友所忧虑的茶叶长毛，也就是发霉的状况。
这时分，最好，也是最为简略粗犷，卓有成效的方法，就是买一台马力满足的抽湿机，放在存茶箱子的边上。
白茶天然生成喜爱枯燥，而抽湿机又是为打造出枯燥的环境而生。
存茶时，将白茶和抽湿机匹配在一块儿，能够说的上是相辅相成。
《4》
在南边存白茶，照样能够很安心。
白茶的原产地是福建，一个滨海省份。
较之内陆地区，终年空气中的含水量高。
至于太姥山，福鼎白茶的中心产区，最优白茶的出产地，一年中，也有一百多天的云雾天。
在外部环境空气湿度大的状况之下，原产地的白茶，是怎么维护好的呢？
规范化的库房，是白茶最好的保证。
已然有回南气候对白茶凶相毕露，那就将茶厂的库房换成好的木板，水汽便不会在木板外表凝聚。
连库房的地上，也必定要照顾到，运用至少十公分的木板将地上垫高，避免水汽侵扰。
当然，更为稳当坚持库房温度以及枯燥度的抽湿机不能忘掉。
有了它，才干够更好的将白茶维护。
而白茶在一个枯燥、常温的环境下保存，也好像襁褓里的婴儿，被维护的特别稳当，安全。
当然，这些还不行，在白茶的包装上，相同有最为稳当的存茶方法。
直接触摸白茶的铝袋，本身就是由两层的组成，一层镀铝，一层是食品级的塑料袋，双层防护，质量过硬。
用铝膜将白茶包裹好之后，在铝膜外层再套上一层食品级的塑料袋，添加茶叶保存时分的密封性。
这样仍然不行，现已包裹了两层的白茶，还需求放进巨细刚好适宜的瓦楞纸箱中。
一般都会选用五层的瓦楞纸箱，稳定性更好，防潮性也要更佳一些。
铝袋、食品级塑料袋、五层的瓦楞纸箱，这就是白茶贮存中，适当经典的“三层包装法”。
接着，将包装好的白茶，放在枯燥、常温、避光、无异味的环境之下贮存。
即便不是在规范化的库房中，白茶依旧能够天然陈化，越变越好。
《5》
总说南边湿润，想要到枯燥的北方建一个库房。
但实际上，在南边照样能够将白茶存好。
关于茶农来说，建一个规范化的库房需求很大的本钱。
关于茶友来说，买一个抽湿机也是额定的开销。
但咱们要辩证的来看南边储茶的问题。
当心驶得万年船，在南边存茶需求当心，反而能处处慎重，将茶维护稳当。
相对枯燥的北方，存茶若是疏忽大意，也并非百分之百的稳当。
存白茶，事在人为。
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