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杂蔬鸡肉丸子汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 19:39:14  阅读:6090 来源:本站原创 作者:吴克群

健康功效

鸡肉:温中、补精益髓、益气
冬瓜:化痰、利水、清热
木耳:润肺止咳、补气、止血

食材用料

鸡肉适量相克食物 冻豆腐适量
冬瓜适量相克食物木耳适量相克食物
青菜适量相克食物2-3根相克食物
小块相克食物胡椒粉适量
鸡精少许适量

杂蔬鸡肉丸子汤的做法

  • 1.将少许葱姜加入一块鸡肉,剁成肉馅

  • 2.冬瓜,冻豆腐切片,葱切成葱花,姜切成姜末,木耳撕成碎片

  • 3.剁好的鸡肉馅里加入少许料酒,胡椒粉,盐搅拌均匀

  • 4.锅里加入适量水烧开后加入少许胡椒粉,姜末,放入冬瓜,冻豆腐,烧煮片刻,再把鸡肉馅捏成肉丸子

  • 5.把鸡肉丸子放入锅里,加入少许鸡精,盐

  • 6.再加入青菜,木耳,葱花,稍稍煮一下

  • 7.一份清淡的汤菜,大功告成了!

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