养个食物过敏的孩子是种什么样的体会？
知乎上有一个妈妈是这样答复的：可怕。每天小心谨慎、跑了无数次医院、换了无数次奶粉、连睡觉都睡不安稳......
图片来自：知乎@全部
孩子食物过敏，关于爸爸妈妈来说意味着：
家里的饭菜要通过安检般的筛查
养分调配有必要额定重视
还要接受旁人不理解的目光
......
但许多人，特别是老一辈一听到「过敏」两个字，榜首反响是：
这不能吃那不能碰，矫情！
曾经的孩子也没这么金贵。
吃一点怎样了，多试几回就好了。
乃至还会不管劝止，悄悄往孩子的食物中加东西。
婆婆悄悄给孩子吃虾仁蒸蛋，导致孩子送医抢救
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其实过敏真的没那么简略，更不是娇气。
说严要点，偷加致敏食物，猎奇让孩子测验，无异所以在给孩子「下毒」！
咱们特意请孔令凯医师来细心说说，孩子食物过敏究竟是怎样回事？
孩子过敏不是矫情
8 类易致敏食物要谨记
1. 过敏是免疫系统的 bug，严峻可丧命
食物过敏是指机体的免疫系统将某种正常食物，以为是对身体有害的物质，释放出免疫介质，作用于人体后发生的一系列反响。
孩子受肠道屏障功用不完善、太早或许太晚增加辅食等相关要素的影响，免疫系统偶然会犯错，食物过敏或许就呈现了。
过敏不单单是一般以为的红肿瘙痒，有的孩子乃至为此付出了生命的价值。
2017 年，英国一个 9 岁的女孩只吃了一口煎饼，就全身起红疹、发紫肿胀、休克，5 天后不幸离世......
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爸爸妈妈们小心谨慎地查看孩子的每一口食物，不是矫情，彻底是因为冒险不起啊。
2. 8 类常见的致敏食物
奶以及奶制品，包含牛奶、羊奶、奶粉，以及含奶的糕点、饼干；
蛋类，鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等；
甲壳类，比方虾、螃蟹、牡蛎；
鱼类；
大豆；
花生；
坚果，比方杏仁、腰果等；
小麦；
大多数过敏反响发生在进食后 5 分钟到 1 小时内，很少部分在几天内才呈现。
食物过敏 VS 食物不耐受
傻傻分不清？
除了许多人认知的「过敏=矫情」，还有一部分人会混杂过敏和不耐受。
据统计，大约 30% 的家长以为孩子进食某种食物后，有不良反响。其间过敏大约占到一切儿童的 3%～10%，剩余20% 左右的食物不良反响是食物不耐受。
1. 孩子食物过敏有哪些症状？
皮肤黏膜症状
荨麻疹、血管性水肿、口腔、皮肤瘙痒等。
食物过敏导致的荨麻疹和嘴唇的血管神经性水肿
消化道症状
厌恶吐逆、腹泻、腹痛、腹胀、便秘等。
呼吸道症状
流鼻涕、喉头水肿、哮喘等。
2. 食物不耐受首要和吃的量有关
食物不耐受是因为体内的相关酶缺少，导致吃下去的东西不能被彻底消化使用。举个比方，
孩子喝 200mL 奶，感觉还行。
但假如让孩子一次喝 2000mL 牛奶，那或许会呈现腹胀、腹痛、厌恶的感觉。这首要是因为乳糖酶被用光了，奶里边的乳糖不能被消化，在肠道内被细菌发酵成气体、酸性物质等，导致孩子不舒服。
简略来说，食物不耐受是吃得越多越不舒服，食物过敏是不管吃多少都会呈现不良反响。
假如想精确判别孩子是不是过敏，能够做一下逃避-激起试验（假如孩子过敏体现有点重，不主张在家里激起）。
假如宝宝摄入某种食物后，呈现了过敏反响；之后中止摄入这种食物，过敏反响消失；再之后，再次摄入这种食物，又呈现了过敏反响，两次过敏反响的强度能够不同。假如孩子有反响，根本就能够确认过敏了。
以毒攻毒不靠谱
食物过敏重在忌口
有些家长会以为：孩子过敏便是身体不行强壮，以毒攻毒，不断让孩子测验这个食物，时刻长了不就好了么？
从理论上来说可行，但就现在的技术水平而言，把握欠好剂量，孩子的过敏症状会渐渐的严峻，乃至逝世。
最好的办法是忌口，但不是毕生忌口。大部分食物过敏，抵达青春期时都能衰退。
1. 怎样忌口？
只对该过敏食物忌口就行，以及一切含过敏物质的食物。比方孩子对鸡蛋过敏，那么就不要吃鸡蛋，也不要吃含有鸡蛋成分的蛋糕、面包等。假如孩子还在吃母乳，那么母亲也不要吃含鸡蛋成分的食物
2. 忌口多久？
不同食物，主张的忌口时刻不同。比方花生，主张忌口 1 年再得到医师赞同后进行激起试验；生果，主张 6 个月左右试验。
5 个办法
防备孩子食物过敏
1. 孩子出世后母乳喂养至少到6 月龄
2. 母乳妈妈食物品种要丰厚
3. 引进辅食的时刻不要早于4 月龄
4. 少用消毒剂、杀菌剂
5. 不乱用抗生素
食物过敏，在许多白叟家和外人眼里是矫情，是金贵；但对孩子和爸爸妈妈来说，是苦楚，是无法。
假如你身边也有这样的孩子和爸爸妈妈，不要随意戏弄，更不要随意逗喂，意外只要 100% 和 0%，孩子的健康咱们真的输不起。
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本文经由卓正医疗儿科医师，湘雅儿科学博士 钟乐 审阅
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