健康功效
红豆沙：富含碳水化合物、活血化瘀
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 低筋面粉120g | 水 |
| 低筋面粉100g | 红豆沙相克食物 |
| 猪油50g | 糖10g相克食物 |
豆沙酥的做法
1.准备好所有食材。
2.油皮，油酥材料分别混合成团，盖上保鲜膜醒30分钟。
3.油皮面团和有酥面团各分成6份，取其中一份油皮擀圆包入一份油酥。
4.慢慢收紧油皮，如法炮制另外5份。这样就形成了6个油酥皮。
5.去一个油酥皮收口朝上擀成椭圆形。
6.卷起来。
7.都卷好之后盖上保鲜膜，醒20分钟。
8.醒好之后取其中一份口朝上压扁。
9.如图擀成长条。
10.再卷起来，这次口朝下。
11.六个油酥皮都这样处理好后，盖上保鲜膜再醒20分钟。
12.取其中一份从中间切成两半。
13.切口朝上擀圆。
14.反过来包入豆沙馅。
15.慢慢收口直到封好，收口朝下，这样一个豆沙酥就包好了。
16.12个都做好摆盘。烤箱预热170度，25分钟，看到豆沙酥表面的纹路都绽开，微微发黄就可以了。
