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蜂巢蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 19:55:49  阅读:7392 来源:本站原创 作者:范晓萱

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

鸡蛋2个相克食物 炼乳160克
色拉油120克 低筋面粉100克
小苏打5克蜂蜜10克相克食物
180克100克相克食物

蜂巢蛋糕的做法

  • 1.开水倒入细砂糖中。

  • 2.搅拌成为糖水,使糖水冷却备用。

  • 3.在大碗里打入鸡蛋。

  • 4.将它们打散。

  • 5.加入炼乳和蜂蜜;

  • 6.搅拌均匀;

  • 7.加入色拉油。

  • 8.搅拌均匀成稀糊状。

  • 9.过筛的低筋面粉和小苏打混合稀糊里。

  • 10.将它们搅拌均匀。

  • 11.分三次倒入第1步做好的冷却后的糖水;

  • 12.每一次都搅拌均匀再加下一次;

  • 13.将搅拌好的面糊放入烤制的容器中。

  • 14.放在室温下静置45分钟。

  • 15.将模具放入预热好200度的烤箱,烤25-30分钟,直到充分膨胀并且蛋糕呈现出焦糖色。

  • 16.冷却以后,将蛋糕横切开,可以看到内部的蜂巢结构。

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