健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 高筋面粉250克 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 奶粉20克 | 白砂糖50克相克食物 |
| 酵母3克 | 盐2克 |
| 无盐黄油20克 | 温水适量 |
松软蛋奶土司的做法
1.准备好以上材料，面粉过筛，黄油室温融化备用。
2.酵母和面粉混合，放入鸡蛋搅拌。
3.糖，盐，奶粉加入适量温水搅拌均匀，分多次倒入面粉搅拌均匀。
4.揉成团后，用搓揉并向内折叠的方法继续揉，揉约5分钟，面团不粘手了即可。接下来把黄油分3次加入面团继续揉。
5.加入两次黄油后，把面团撕烂。
6.把撕烂的面团再揉到一起，加入剩余的黄油，继续揉，搜到面团不粘手就可以了。
7.面团表面涂玉米油，放入盆内，盖上盖子进行醒发。
8.发到两倍大就可以了。
9.分成三份，稍微按压排气，再盖上盖子舒缓15分钟。
10.舒缓后取一块杆开。
11.对折。
12.从一头卷起。
13.三份都卷好，放入土司盒。继续进行醒发。
14.发到八分满，放入预热好的烤箱。180度烤40分钟就好了。
15.烤好后到出即可。
