健康功效
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
牛油果:活血化瘀
生菜:安神、清热、促进生长、发育
食材用料
鸡胸肉230g | 培根3片 |
圣女果1cup相克食物 | 牛油果1个 |
生菜适量相克食物 | 橄榄油适量 |
盐和黑胡椒适量 | 迷迭香适量 |
芥末酱2tsp | 红酒醋1/4cup |
迷迭香煎鸡胸佐圣女果色拉的做法
1.平底锅把培根煎出油捞出备用。然后再加入少许橄榄油煎鸡胸肉,加入一根迷迭香,适量的盐和黑胡椒调味,煎熟至两面金黄焦脆即可。
2.鸡胸肉切片,并放在厨房纸上控一下油。
3.圣女果切片、牛油果去皮去核切片、生菜撕成大片,与鸡胸肉一同摆盘,把刚才煎好的培根也可以一起摆盘,表面再撒少许黑胡椒和迷迭香叶子。
4.把芥末酱、红酒醋、橄榄油和少许盐混合拌匀调成酱汁,淋在色拉上。
5.加了肉肉的色拉就是不一样,看起来更有食欲,开动吧!
Bon appetite.