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迷迭香煎鸡胸佐圣女果色拉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 19:06:23  阅读:4980 来源:本站原创 作者:叶世荣

健康功效

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
牛油果:活血化瘀
生菜:安神、清热、促进生长、发育

食材用料

鸡胸肉230g培根3片
圣女果1cup相克食物牛油果1个
生菜适量相克食物 橄榄油适量
盐和黑胡椒适量迷迭香适量
芥末酱2tsp 红酒醋1/4cup

迷迭香煎鸡胸佐圣女果色拉的做法

  • 1.平底锅把培根煎出油捞出备用。然后再加入少许橄榄油煎鸡胸肉,加入一根迷迭香,适量的盐和黑胡椒调味,煎熟至两面金黄焦脆即可。

  • 2.鸡胸肉切片,并放在厨房纸上控一下油。

  • 3.圣女果切片、牛油果去皮去核切片、生菜撕成大片,与鸡胸肉一同摆盘,把刚才煎好的培根也可以一起摆盘,表面再撒少许黑胡椒和迷迭香叶子。

  • 4.把芥末酱、红酒醋、橄榄油和少许盐混合拌匀调成酱汁,淋在色拉上。

  • 5.加了肉肉的色拉就是不一样,看起来更有食欲,开动吧!
    Bon appetite.

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