备孕时最值得重视的问题之一是缺铁和补铁。怀孕前假如缺铁，可导致早产、胎儿成长受限、新生儿低出世体重以及妊娠期缺铁性贫血。
年青女人恰好是铁缺少和缺铁性贫血患病率较高的人群。育龄妇女因生育和月经失血，体内铁储藏往往缺乏。关于整个孕期母体健康和胎儿发育有着至关重要的效果，一起它也是贯穿孕期一直的重要营养素。
备孕怎样补铁
备孕期补铁办法主要有两个。一是常常摄入“铁三角”，即动物肝脏、血液和瘦肉等含铁丰厚、利用率高的动物性食物，每天应该有瘦畜肉50~100克，每周1次动物血或畜禽肝肾25~50克。
二是一起摄入含维生素C较多的蔬菜和生果，如青椒、油菜、芹菜、菜花、柑橘、猕猴桃、草莓、鲜大枣等，可进步膳食铁的吸收与利用率。
缺铁的损害
1、备孕缺铁时脸色苍白，常常头晕，心悸呼吸加快，留意难以会集，严峻时症状会导致胎儿发育不良、早产等。
2、孕妈妈缺铁会使胎儿氧供给削减，影响胎儿的成长发育，胎儿体重比正常儿低。
补铁食谱—爆炒猪肝
用料：
1.猪肝 250克、红椒 2个。
2.姜 5片、淀粉 2勺、料酒 1勺、盐、大蒜 6瓣、生抽、大葱、葱花。
1、新鲜猪肝冲刷洁净、切片备用。
2、红椒切丝，姜切片，大蒜一半拍散一半切末，大葱切丝（可换成洋葱）。
3、碗里放猪肝，大葱丝，蒜末，适量盐，生抽，一点点鸡粉，生粉，食用油
抓匀。
4、腌制15分钟左右，切的薄，10分钟就行了。切的厚，能够恰当添加时刻。
5、坐锅热油至冒烟。（油要稍多）爆香蒜姜（炒猪肝，油少了很难翻动，会粘
放入腌好的猪肝。
6、快速翻动，至猪肝变色，放入红椒（假如家里吃辣能够放小米椒）。
7、炒匀（红椒加进去大约炒2～3分钟）尝尝咸淡，不行能够再加点生抽，出锅撒一把葱花。
修改排版 宁宁
规划 小猫
温馨提示
疫情期，一定要
戴口罩、少出门、勤通风、勤洗手、勤训练
保护好自己，为我国加油！
—THE END—
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你点的每个美观，我都仔细当做了鼓舞
