作为从小在广州长大的孩子，一有小假日，我就喜爱到香港澳门，敞开“逛吃逛吃，买买买之旅”。回忆中香港的美食会比澳门多许多，尽管去澳门的次数现已多到数不清，但如同每次去吃来吃去都是猪扒包，葡挞，水蟹粥这些，上一年可贵有时间去澳门玩玩，我决议好好做攻略，寻觅当地不一样的美食，做攻略的时分看见这家以手打咖啡成名的“汉记咖啡”，一下就招引了我！风闻是发哥其时在邻近拍电影，偶尔的时机喝到这儿的咖啡，拍案叫绝，渐渐它的名望便传遍了港澳地区。不过方位的确偏远，我看了好几个人的寻食道路仍是走失了，最终是问人才顺利找到的。
不走到门口都看不见的招牌，表面便是一铁皮屋，内中摆放着木桌木凳，环境便是如此寒酸杂乱，但却不时看见有人驱车前来喝上一杯手打咖啡。平常去精品咖啡馆，除了咖啡豆的组合，烘焙和萃取的技巧构成的或显着或奇妙的组合，一口细腻轻盈的奶泡也是重要的部分。然后上一年底去澳门，在个破船厂改的咖啡喝到了这样的一杯。这个泡沫咖啡资料简略，做起来的难度也不高，又能够锻炼身体，还能够发朋友圈，还不赶忙着手试试？话不多说，今日大叔下厨房教你做手打咖啡，期望你吃得高兴~
速溶黑咖啡、糖、牛奶
1、首要预备两勺速溶黑咖啡、一勺白糖，两勺至两勺半热水，打到体积显着膨胀起来，起泡感觉有变得细腻扎实起来即可；
2、然后倒下去大约能够看得出浓度吧，便是刚好还坚持活动顺利的程度即可；
3、最终感觉用勺子挖起来是这样的，滴下去时分有点立体，但很快就融下去了，勺子兜底提上来几回，混合均匀一点就能够喝了。
口感细腻，方便快捷的手打咖啡就做好了，喜爱的话，自己能够着手试试吧~
大叔小提示
1、原资料很简略，只需要速溶咖啡、白砂糖、水、牛奶；
2、把速溶咖啡、白砂糖、水依照1：1：1的份额混合起来就行。
