健康功效
红萝卜：活血化瘀
食材用料
| 生虾仁15个 | 红萝卜半根 |
| 豌豆100g | 玉米粒20g |
| 料酒1小勺 | 蛋清半个 |
| 淀粉1小勺 | 油，盐适量 |
三色虾仁的做法
1.虾仁去壳挑掉虾线，红萝卜切粒状。玉米和豌豆都买了现剥好的。
2.虾仁洗干净，先用淀粉，少许盐和蛋清，料酒用手抓均匀，腌制十分钟左右
3.锅里烧开水，先放红萝卜
4.接着放玉米和豌豆
5.待豌豆变色后，捞起沥干水份
6.热锅，放少许油，
7.油锅温热后，放虾仁炒变色
8.接着放豌豆，玉米，红萝卜一起翻炒均匀
9.加适量盐，翻炒均匀
10.加少许水淀粉勾芡，即可
11.成品图
