健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸡腿1个相克食物 | 葱姜蒜适量 |
| 花椒大料适量 | 白糖适量相克食物 |
| 料酒适量 | 盐适量 |
| 香叶几片 | |
熏鸡腿的做法
1.鸡腿一只备用。
2.锅内放水加入葱姜蒜，花椒大料，料酒，白糖，香叶。烧至水开。
3.水开后放入鸡腿和适量盐。
4.炖煮大约一个半小时。
5.煮熟轻轻捞出控水，让外皮变干。
6.锅内放入大小合适的锡纸。
7.锡纸内放上两小把白糖。
8.再放上小烤架。
9.轻轻地把鸡腿放在烤架上。
10.盖上锅盖，先开大火，等锅内开始冒烟，转成中小火，大约熏十五分钟左右，要一直在旁边看着，上色金黄就关火。友情提示:熏的全程必须开抽油烟机。
11.熏好后用刷子均匀的抹上一层香油，装盘，成品。
