健康功效
鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 鱿鱼1000g相克食物 | 韭菜2000g相克食物 |
| 食用油适量 | 盐适量 |
| 老抽适量 | 蚝油适量 |
| 鸡精适量 | 大葱适量相克食物 |
| 大蒜适量相克食物 | 姜丝适量 |
| 干辣椒适量相克食物 | |
荤素搭配健康美味鱿鱼韭菜的做法
1.准备材料：大葱，大蒜，姜丝，干辣椒
2.制作步骤：鱿鱼清洗干净（建议用淡盐水浸泡一会）。
3.入开水的锅抄一下，时间不宜太久。
4.鱿鱼捞出控水。
5.切成小块，去除鱿鱼根部。
6.韭菜洗净切段 ， 备用。
7.油锅烧热放葱、姜、蒜、干辣椒炒香。
8.鱿鱼入锅快速翻炒，放入适量盐、鸡精调味。
9.放料酒炝锅烹出香味，放入适量蚝油烹炒。
10.放入适量老抽着色，快速翻炒。
11.韭菜入锅，翻炒均匀，使得韭菜的菜香融入鱿鱼。
12.韭菜易熟，简单翻炒均匀稍等片刻即可出锅啦。
