健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 海虹蛤适量 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 小葱1根相克食物 | 白胡椒粉适量 |
| 盐适量 | |
海虹鸡蛋汤的做法
1.海虹洗干净放入锅中，加小碗水煮熟
2.海虹自动开口，肉身饱满成型就是熟了，不要煮过火了
3.把海虹肉扒出来备用
4.煮海虹的汤过滤后倒入海虹肉中，腌制半小时
5.此时葱切段
6.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用
7.海虹连肉带汤倒入锅中，酌情添加适量清水
8.大火煮沸
9.沿锅边向中心画圈淋入鸡蛋液
10.不要搅动，待鸡蛋液自然成片
11.此时，放入葱段
12.搅拌均匀，加盐和白胡椒粉调味
13.关火出锅
