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紫地瓜汤圆的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 21:01:59  阅读:4206 来源:本站原创 作者:张智尧

食材用料

紫地瓜1条约150克 细砂糖2大匙
糯米粉200克适量

紫地瓜汤圆的做法

  • 1.紫地瓜先削皮,切丁蒸熟

  • 2.蒸熟后,加入细砂糖,糯米粉和水(水先少量少量的加,直到面团光滑)

  • 3.面团变光滑

  • 4.捏成圆形(一球约10-15克)

  • 5.压扁,直线排5-6片

  • 6.接着卷起来

  • 7.中间切一刀成两半

  • 8.如果花比较厚,底可以再切一些掉

  • 9.准备开水,水滚放进去煮,汤圆浮起来就可以了

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